Сок од планинске зове

Потребни састојци:

  • 40 цветова зове
  • 5l воде
  • 4 лимуна
  • 3kg меда

Начин припреме:

  • 1.

    40 цветова прелити водом, додати 4 исецкана лимуна и пустити да одстоји 24 сата.
  • 2.

    Сок процедити, додати 3kg меда (може и шећер, али не препоручујемо)
  • 3.

    Сок мешати док се мед не раствори, сипати у стаклене флаше и пастеризовати.