Начин припреме:

• 1.

  Одвојимо жуманца од беланца.

• 2.

  Умутимо маргарин са шећером и додамо жуманца, добро умутимо и у масу додамо суво воће.

• 3.

  Брашно и прашак за пециво промешамо и сјединимо га са припремљеном масом и воћем.

• 4.

  Умутимо шам од беланаца и додамо у масу коју промешамо и излијемо у подмазан и брашном посут плех.

• 5.

  Печемо у рерни загрејаној на око 160-180 степени готово цео сат.

• 6.

  Кад се прохлади исечемо га на кришке и по жељи поспемо шећером у праху. Можете га послужити уз чај или компот.