Медењаци
Потребни састојци:
- 2 жуманцета
- 1 јаје
- 250g шећера
- 2 кашике меда
- 1 кесица цимета
- 5g соде бикарбоне
- 500g брашна
- млевени каранфилић по жељи
Начин припреме:
-
1.
Умутимо жуманца и цело јаје са шећером, медом и осталим састојцима и замесимо тесто. -
2.
Развучемо тесто на око 2 цм дебљине и модлом или чашом правимо погачице. -
3.
Погачиће поређамо у плех покривен папиром за печење на температури око 180 степени око 15 минута. -
4.
Кад се медењаци охладе премажемо их глазуром од умућених белнаца, шећера у праху и лимуновог сока.