Медењаци

Потребни састојци:

  • 2 жуманцета
  • 1 јаје
  • 250g шећера
  • 2 кашике меда
  • 1 кесица цимета
  • 5g соде бикарбоне
  • 500g брашна
  • млевени каранфилић по жељи

Начин припреме:

  • 1.

    Умутимо жуманца и цело јаје са шећером, медом и осталим састојцима и замесимо тесто.
  • 2.

    Развучемо тесто на око 2 цм дебљине и модлом или чашом правимо погачице.
  • 3.

    Погачиће поређамо у плех покривен папиром за печење на температури око 180 степени око 15 минута.
  • 4.

    Кад се медењаци охладе премажемо их глазуром од умућених белнаца, шећера у праху и лимуновог сока.